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蜜汁带鱼

蜜汁带鱼

�� 带鱼肉嫩吃少，老人小孩都爱吃，平时一般都是直接红烧，这次先煎后用调好的蜜汁稍微焖一下，带点咸甜口味，味道很赞。(展开) ��

食材

主料

带鱼 2条

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
蜂蜜适量
姜适量
淀粉适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
带鱼洗净切段用料酒、盐、淀粉腌20分钟
2
用生抽、老抽、蜂蜜、淀粉、水调成蜜汁
3
姜蒜切末
4
锅中放油，把带鱼煎到8分熟后盛出
5
煸香姜蒜
6
倒入蜜汁
7
放入带鱼，两面裹上蜜汁，中小火焖3分钟左右收汁。

小贴士

蜂蜜量根据自己喜欢的甜度。把带鱼煎到两面金黄这样才香。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜下饭菜家常菜海鲜热菜

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