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酱爆大虾
从中央二台的回家吃饭学来的,还专门买了铁盘,味道真不错

食材

主料
  • 大虾 1斤
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酱爆大虾步骤1
    1
    大虾从背部剪开挑出虾线
  • 酱爆大虾步骤2
    2
    裹淀粉炸一遍
  • 酱爆大虾步骤3
    3
    炸好后再复炸一遍
  • 酱爆大虾步骤4
    4
    铁盘加热备用
  • 酱爆大虾步骤5
    5
    所有酱料全部调匀备用
  • 酱爆大虾步骤6
    6
    少许油爆香葱姜蒜
  • 酱爆大虾步骤7
    7
    倒入虾和酱汁翻炒出锅
  • 酱爆大虾步骤8
    8
    铁盘铺上洋葱
  • 酱爆大虾步骤9
    9
    倒入大虾

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:海鲜 海鲜 爆炒 酱香

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