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姜蓉粉丝蒸大虾

程程美食铺

姜蓉粉丝蒸大虾

�� 一般蒜蓉粉丝蒸大虾多见，我这款有些不同，用姜蓉。之所以用姜蓉，一是，家人喜欢姜的味道，二是，吃过饭店的蒜蓉粉丝蒸大虾，没有吃过姜蓉的，想尝新鲜。(展开) ��

食材

主料

大虾 350g
粉丝 30g

辅料

油适量
盐适量
白糖适量
白胡椒粉 适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
粉丝提前用冷水浸泡
2
浸泡后的粉丝沥干水
3
虾洗干净开背，去虾线
4
粉丝放在盘中，虾放在粉丝上
5
碗中加盐，少许糖
6
加胡椒粉
7
加生抽搅拌均匀作料汁
8
姜洗干净切碎
9
姜蓉撒在虾上
10
再淋上料汁
11
入蒸锅蒸
12
蒸熟即可享用

小贴士

1、料汁依据个人口味调制。
2、蒸制时间以食材熟为标准。

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：私房菜中秋节增强免疫力宴请春节私房菜补血补钙补铁

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