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干炒竹节虾
竹节虾又名日本对虾,肉质紧密Q弹有咬劲鲜味不及中国东方虾。适合炒、煮吃。

食材

主料
  • 竹节虾 500g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 干炒竹节虾步骤1
    1
    虾洗净控水备用
  • 干炒竹节虾步骤2
    2
    下盐烧五成热
  • 干炒竹节虾步骤3
    3
    小火炒虾
  • 干炒竹节虾步骤4
    4
    翻炒红熟至勺底无水即成
  • 干炒竹节虾步骤5
    5
    成品

小贴士

竹节虾肉厚实含水少,炒时过干可稍加水。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:海鲜 海鲜 原味 炒 补钙

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