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自制虾干

自制虾干

�� 虾的营养价值很高，把它制成虾干不但保留了鲜美的味道而且能长时间保存，炒制时放少许盐即可，晾干后当作小零食是很不错的选择哟！(展开) ��

食材

主料

新鲜虾 2000g

辅料

盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将虾洗净控干水份。
2
锅中放入适量盐，将虾放入锅中。
3
盖好盖子，用中火炒。
4
虾不乱蹦时将锅盖打开，用铲子翻炒。
5
炒熟后放在玻璃板上晒干即可。
6
虾晒干后去除虾壳即可。
7
味道鲜美，好吃到根本停不下来哟！

小贴士

炒虾不用放水，虾在炒制过程中会出少许水的。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜海鲜炒私房菜

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