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马蹄虾仁沙拉
广东的夏天已经来临,我做沙拉的劲头开始舞起来了。
尝试用虾仁配马蹄做沙拉,一个字,棒,虾仁好新鲜,马蹄清甜,西芹清爽,量做少了,没一会就被自己搞定啦!

食材

主料
  • 新鲜虾 150g
  • 西芹 100g
  • 马蹄 100g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 马蹄虾仁沙拉步骤1
    1
    准备食材
  • 马蹄虾仁沙拉步骤2
    2
    虾剥壳,去虾线和头部
  • 马蹄虾仁沙拉步骤3
    3
    西芹切段
  • 马蹄虾仁沙拉步骤4
    4
    沸水放入西芹30秒捞起来
  • 马蹄虾仁沙拉步骤5
    5
    沸水放入虾仁,同上
  • 马蹄虾仁沙拉步骤6
    6
    马蹄切小块
  • 马蹄虾仁沙拉步骤7
    7
    所有食材放入容器里,加胡椒粉和千岛酱搅拌均匀
  • 马蹄虾仁沙拉步骤8
    8
    做好啦

小贴士

胡椒粉有效的去腥,虾仁沸水里速度捞起来,嫩。
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:沙拉 白领 痰湿质 阳盛质 冬季 快手菜 沙拉 下午茶 清肺 养肺 肺热

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