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鲜蔬海鲜粥

鲜蔬海鲜粥

�� 广东人爱吃生滚粥，将大米煮开花后再将食材倒进去大火煮熟，调味即可享用，生滚粥用来当早餐很适合，一碗营养全面的粥应当有肉又有菜～(展开) ��

食材

主料

生蠔 5只
蛤蜊 12个
丝瓜半条
马蹄 2个

辅料

大米适量
姜适量
酱油适量
盐适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大米加水上锅大火煮开转小火熬煮至开花
2
主要材料:蛤蜊，生蠔，丝瓜，马蹄，蛤蜊要用刷子刷净外壳
3
生蠔一分为5切开
4
丝瓜和马蹄切成粒，姜切成碎末和切好的生蠔放在一起
5
大米煮开后，转大火，倒入蛤蜊
6
蛤蜊煮一会就开口了
7
倒入其余材料，大火煮开，调入盐、油、酱油即可出锅
8
营养和味道两不误哦～

小贴士

不喜欢吃到姜的亲可以将姜切片，方便吃的时候挑出。但不建议不下姜，因为姜既可以去腥又可以提味～
马蹄是广东叫法，又称荸荠

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜夜宵早餐煲粥海鲜

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