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咖喱花蛤
咖喱与花蛤的组合,一种很奇妙的组合。当花蛤的鲜汁与咖喱的香气相溶的时候,吃在嘴里,会有一种满足感

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 好侍百梦多咖喱 2块
  • 姜碎 3g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 咖喱花蛤步骤1
    1
    准备好食材。
  • 咖喱花蛤步骤2
    2
    花蛤用清水泡至2小时以上。
  • 咖喱花蛤步骤3
    3
    锅中注入油,下入姜碎炒香。
  • 咖喱花蛤步骤4
    4
    加入一大勺清水。
  • 咖喱花蛤步骤5
    5
    加入2块咖喱。
  • 咖喱花蛤步骤6
    6
    烧至咖喱融化。
  • 咖喱花蛤步骤7
    7
    倒入洗净的花蛤。
  • 咖喱花蛤步骤8
    8
    中火烧至,花蛤全部张开即可。

小贴士

花蛤要选用新鲜的,用淡盐水泡制2小时以上,然后清洗干净。爆炒的时候,不张开口的要捞出丢掉
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:海鲜 家常菜 海鲜 滋阴润燥

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