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洋葱炒花蛤

洋葱炒花蛤

�� 花蛤可谓是物美价廉的海鲜了，花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，是我们家的常客。。。(展开) ��

食材

主料

花蛤 345g
洋葱 135g

辅料

油适量
竹盐适量
香葱适量
料酒适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、洋葱（已清洗切开）、香葱
2
将已吐完泥沙洗净的花蛤下入清水锅中，加适量的料酒。
3
焯开至开口，捞出。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至熟。
5
接着，合入已焯熟的花蛤翻炒一下。
6
然后，加适量的生抽。
7
加适量的竹盐。
8
调味炒匀。
9
最后，搁入香葱，即成。

小贴士

随意做

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菜谱标签：海鲜下饭菜家常菜海鲜炒炒锅热菜

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