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开背蒜蓉虾

开背蒜蓉虾

�� 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。(展开) ��

食材

主料

大虾 280g

辅料

油适量
盐适量
蒜适量
胡椒粉 适量
白糖适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
虾，洗干净，
2
虾剪去虾须，去虾线，控水。
3
蒜切末，装盘备用。
4
锅内倒油，烧开。
5
油热后下入蒜炒香。
6
把虾放入。
7
炒变色后放入少许酱油，
8
加少许水煮一下，
9
加入适量白糖，
10
加入适量盐，
11
最后放入少量胡椒粉调味。
12
炒匀出锅即可。

小贴士

虾忌与某些水果同吃。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜家常菜晚餐海鲜

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