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米奇红烩牛肉饭
辰辰一个阶段一个样,现在每天很喜欢看自己的视频,一起床就要看宝宝看宝宝,有时候看到360的桌面就要玩游戏,从那里认识了米老鼠,愤怒的小鸟、捕鱼达人我都是跟辰辰学会的,现在每天都要和辰辰抢电脑,一开电脑我就先关掉360桌面,今天做个米奇饭,谁知道刚扣出来轮廓,小家伙就说米老鼠米老鼠,非要吃不可,好不容易哄住拍完照,给她放跟前,一大盘子人家吃了一半,真给面子。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 米奇红烩牛肉饭步骤1
    1
    准备好所有原料,将大米蒸熟。
  • 米奇红烩牛肉饭步骤2
    2
    将牛里脊切片,土豆切小块、草菇切片备用。
  • 米奇红烩牛肉饭步骤3
    3
    炒锅放油,油热后放入牛里脊翻炒至牛肉6成熟。
  • 米奇红烩牛肉饭步骤4
    4
    加入土豆块翻炒片刻,加入1小碗清水。
  • 米奇红烩牛肉饭步骤5
    5
    放入红烩料搅拌至完全融化。
  • 米奇红烩牛肉饭步骤6
    6
    放入草菇炖至9成熟加食盐翻炒入味出锅。
  • 米奇红烩牛肉饭步骤7
    7
    西兰花放入盐水中焯熟。
  • 米奇红烩牛肉饭步骤8
    8
    取蒸熟的米饭填满米奇硅胶模具压实。
  • 米奇红烩牛肉饭步骤9
    9
    倒扣入盘子里脱模。
  • 米奇红烩牛肉饭步骤10
    10
    把海苔剪出需要的形状,用黑芝麻和海苔装饰出面部。
  • 米奇红烩牛肉饭步骤11
    11
    将炒好的菜盛在周围即可。

小贴士

米饭不要蒸的太硬不好造型。
来自 品口 老王请吃鸡 的作品 
菜谱标签:饭 儿童 饭 高压锅

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