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西葫芦饺子
九月学堂看到草儿老师教的西葫芦饺子,做了以后却因为种种原因没有来得及上传,也就没有交作业。西葫芦馅料的我们家经常做来吃,感觉还不错。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 西葫芦饺子步骤1
    1
    肉馅提前解冻
  • 西葫芦饺子步骤2
    2
    洗好的葱和西葫芦
  • 西葫芦饺子步骤3
    3
    把西葫芦擦成丝
  • 西葫芦饺子步骤4
    4
    把西葫芦多余的水挤出来
  • 西葫芦饺子步骤5
    5
    把挤干水的西葫芦放入肉馅里再放入盐、葱末、姜末、五香粉、鸡精、酱油、植物油
  • 西葫芦饺子步骤6
    6
    馅料拌匀后再滴入几滴香油,再次拌匀
  • 西葫芦饺子步骤7
    7
    擀好饺子皮
  • 西葫芦饺子步骤8
    8
    包入馅料做成饺子
  • 西葫芦饺子步骤9
    9
    锅开后下入饺子煮熟即可

小贴士

西葫芦擦成丝后也可不挤,直接倒点植物油即可锁住水分
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:饺子 煮 面食 早餐 饺子

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