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紫薯兔子曲奇

紫薯兔子曲奇

�� 美貌的兔子曲奇(展开) ��

食材

主料

黄油 50g

辅料

糖粉 25g
紫薯粉 10g
低筋面粉 90g
鸡蛋液 13g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄油室温软化
2
倒入糖粉
3
手动打蛋器拌匀稍稍打发
4
倒入鸡蛋液
5
拌匀
6
筛入低筋粉
7
用刮刀拌匀至无干粉，手揉圆
8
称一下总重量，分为两等份，一份加入紫薯粉揉匀
9
把原味那份按照1:3的比例分开，再把小的那份分为两等份，搓成长条，稍稍压扁，这个是动物的耳朵。大的那份搓圆，这个是动物的脸。长度都是15cm
10
剩余的紫薯味的面团擀成15*10的长方形，中间比旁边略厚，放入冰箱冷藏
11
从冰箱取出，两个小的原味夹住小的紫薯面团，稍稍压平放在大的原味正中上方。再用紫薯的面片包住动物头，稍稍压紧，不然就会像我的成品，耳朵处有窟窿哦
12
保鲜膜裹紧入冰箱冷冻一小时
13
取出切成0
14
冷却后用巧克力点出眼睛嘴巴

小贴士

小宝贝最爱的动物曲奇，颜色惊艳全家

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干零食饼干下午茶儿童野餐

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