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醇香牛奶糖

醇香牛奶糖

�� 这款糖果的味道真的是非常非常非常纯，看我用了三个非常，就可以想象，它的味道有多么美妙。这款糖果需要冷冻保存，所以夏天吃特别合适，当然，如果是冬天也没太大关系，因为毕竟是糖果，不是冰淇淋哈。
我一直很喜欢纯奶味的甜品，冰淇淋、布丁一般都只喜欢纯奶原味的，肯家和麦家的圣代和新地，有草莓和巧克力味道的，但我从来只要原味，弄得有些工作人员很迷茫，有时候甚至搞不清楚我要什么，需要重复问几次才弄明白。圣代和新地分草莓和巧克力的，所以我经常还需要告诉他，你不放酱不就是原味的吗？
直接切块就可以食用了，我用了可爱的牛牛糖纸，更有糖果的感觉哈。取一块放入口中，那种醇香美味，一定会让你很有满足感，希望我们每个人的生活永远都象糖果一样甜蜜。(展开) ��

食材

主料

动物性淡奶油 250g

辅料

纯牛奶 250g
白砂糖 40g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把淡奶油和牛奶倒在平底锅里。
2
加入白糖。
3
开火，先用中火把奶液烧开。
4
用小火慢煮，煮的过程中会有奶液粘在锅边，用勺子不停地刮下来继续混合在奶液中。
5
这个时间有点长，需要一些耐心。
6
一直煮到奶液成酱一样的浓稠状。
7
准备容器，里面铺上锡纸。
8
倒入奶酱，稍放凉后入冰箱冷冻。

小贴士

最好是隔夜再拿出来品尝，至少也需要冷冻4个小时以上，再拿出来切块食用。
小贴士：
1、奶酱一定要用小火，一边熬一边用勺子不断地搅匀。
2、糖果需要冷冻保存，这样的口感最好。

来自品口 CCouQPvx 的作品

菜谱标签：糖果甜糖果零食

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