今天做的这款花生甘薯糖水,可当作女性的驻颜美容食品。甘薯味道甜美,营养丰富,即可当做主食,也可代替水果。这道花生甘薯甜水经过煮熟之后,熟食甘软,吃在嘴里,甜在心上。又可当做蔬菜。无论怎样的吃法,蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为餐桌上的美味佳肴。
花生有滋养补益、延年益寿之功效,所以民间又称“长生果”。
花生的功效:花生含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和酸的含量很高,可降低胆固醇,有助于防止动脉硬化、高血压和冠心病。
常吃花生能增加记忆,抗老化,延缓脑功能衰退。
花生有止血作用,花生的红衣止血作用更为明显,对多种出血性疾病都有较好的疗效。
中医认为,花生油扶正补虚、健脾和胃、润肺化痰,滋养调气、利水消肿、止血生乳、的作用。病后体虚。手术病人恢复期以及妇女产后进食花生均有补养效果。
红薯的功效:红薯富含膳食纤维,可防便秘。治疗痔疮和肛裂。
吃红薯会不会使人发胖?根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。具有防止糖分转化为脂肪的特殊功能。
它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。