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酸梅酒

酸梅酒

�� 青梅也叫酸梅，用青梅泡制的青梅酒不仅能开胃健脾，帮助脾胃消化；还能降肝火，滋养肝脏；同时对患有高血压的人群也有好处。还有解毒养颜的好处，其中的柠檬酸和血液中的钙质结合，还能预防结石，青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积，有减肥的作用哦(展开) ��

食材

主料

酸梅 1000g

辅料

桂林三花酒 1000g
老冰糖 600g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
酸梅买回洗净挑去坏果，用清水浸泡半小时后捞出晾干表面水分
2
用一个干净无水无油的玻璃罐，先放入一层酸梅，再放入一层冰糖，如此类推，直到放完所有的酸梅和冰糖，倒入所有的桂林三花酒，酒一定要买好的，不要买袋装的
3
这是泡了六个月的，忍不住开封喝了，味道很好

小贴士

糖量可以加多一些会甜

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：饮品增强免疫力滋阴润燥私房菜聚会酸甜饮品

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