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酸梅鲫鱼汤

快乐.每一天

酸梅鲫鱼汤

�� 这道汤微酸可口，汤汁浓郁，营养丰富，非常适合产后的孕妇食用。因酸梅的酸性正好能刺激胃酸的分泌和提高消化酶的活性，帮助消化，增加食欲，对健康也是有益处的。而鲫鱼具有益气健脾、清热解毒、通乳下乳、利水消肿等作用，是孕产妇补益、调养的理想食品。(展开) ��

食材

主料

鲫鱼 400g
自制的酸梅 5粒

辅料

橄榄油 适量
盐适量
鸡粉适量
清水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：鲫鱼和自制的酸梅。
2
酸梅放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
3
盖锅盖，大火烧开。
4
热锅冷油。
5
放入择洗干净的鲫鱼，煎至双面金黄，铲起，关火。
6
放入煮锅中。
7
盖锅盖，大火烧开，煮15分钟。
8
转小火，煲30分钟。
9
揭盖，放入适量的鸡粉调味。
10
即可关火，上桌享用。

小贴士

酸梅的用量要控制，一次不能太多，体内酸碱度失去了平衡，不利于身体健康。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：产妇春季汤提高免疫力增强免疫力坐月子产妇

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