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新奥尔良烤多宝鱼
用亨博双层烧烤炉制作的美味烧烤。多宝鱼的肉质本身就十分鲜美,冰鲜的多宝鱼用新奥尔良烧烤料腌制后,再用烧烤炉烤制,烤出来的肉质外焦里嫩,鲜味十足。

食材

主料
辅料
  • 花生油 适量
  • 白酒 适量
  • 新奥尔良烧烤料 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 新奥尔良烤多宝鱼步骤1
    1
    多宝鱼去除内脏洗净。
  • 新奥尔良烤多宝鱼步骤2
    2
    在鱼身两面划上几刀。
  • 新奥尔良烤多宝鱼步骤3
    3
    在鱼身上加上白酒和新奥尔良烧烤料。
  • 新奥尔良烤多宝鱼步骤4
    4
    拌匀腌制30分钟。
  • 新奥尔良烤多宝鱼步骤5
    5
    在烤架上刷上一层花生油。
  • 新奥尔良烤多宝鱼步骤6
    6
    将腌制好的多宝鱼放在上面烤制。
  • 新奥尔良烤多宝鱼步骤7
    7
    并不时地的刷上一层花生油至烤熟。

小贴士

烤鱼时用中火。
鱼必须要提前腌制入味。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:烧烤 海鲜 烧烤 咸香

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