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蚝汁多宝鱼
多宝鱼的食疗价值:
  有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;
  主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
  1、祛脂降压:能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
  2、明目:提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。
  3、和胃:中和胃酸,缓解胃痛。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝汁 适量
  • 米酒 适量
  • 适量
  • 蒜头 适量
  • 小葱 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蚝汁多宝鱼步骤1
    1
    多宝鱼处理干净备用。
  • 蚝汁多宝鱼步骤2
    2
    葱姜蒜切碎,
  • 蚝汁多宝鱼步骤3
    3
    先在鱼身上抹上料酒,盐,撒上葱姜蒜。
  • 蚝汁多宝鱼步骤4
    4
    锅中水烧开,放入多宝鱼盖上盖蒸10分钟。
  • 蚝汁多宝鱼步骤5
    5
    开盖撒上葱花,淋入生抽,蚝油汁即可。
  • 蚝汁多宝鱼步骤6
    6
    上菜了!

小贴士

一般鱼蒸10分钟左右即可。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:海鲜 家常菜 海鲜 蚝香

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