�� 都阳春三月了，今年天气实在是怪，依然时不时阴雨霾霾，本来以为可以换装了，没想到还是只得冬装依旧。就这天气草莓和新土豆居然上市了。呵呵，现在的科学栽培呀，不得不说实在是高。家里也买了一小袋新土豆，小个个的，可爱极了。就着熬鸡油剩的油渣烧了一碗，油渣特香特好吃，就是量太少了！土豆却没什么土豆味，看来呀水果蔬菜还是得正季才好吃呢。(展开) ��

主料

• 鸡油渣 30g
• 土豆 600g

辅料

• 油 适量
• 豆瓣 25g
• 姜 5g
• 酱油 5ml
• 盐 适量
• 味精 适量