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酱椒鱼尾
这一年多来,和夫君对酱椒鱼头非常痴迷,每每外出就餐总是看看他家有没酱椒鱼头,如果有,那势必要点来品尝的,然后与夫君评论哪家最美味最地道O(∩_∩)O哈哈~。这次在京东一次性购网了一打酱椒鱼头酱,在家里轻松做起不比餐馆逊色的酱椒鱼头哦!

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 剁椒鱼头酱 200g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酱椒鱼尾步骤1
    1
    食材:鱼尾和剁椒鱼头酱
  • 酱椒鱼尾步骤2
    2
    鱼尾择洗干净,放入鱼盘
  • 酱椒鱼尾步骤3
    3
    均匀铺上剁椒鱼头酱
  • 酱椒鱼尾步骤4
    4
    倒入粟米油,腌制1小时左右
  • 酱椒鱼尾步骤5
    5
    放入锅中,旺火蒸12分钟
  • 酱椒鱼尾步骤6
    6
    熄火盛出

小贴士

蒸鱼的时间由鱼的大小来掌控
来自 品口 redfree 的作品 
菜谱标签:湘菜 湘菜 下饭菜 午餐 蒸

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