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玉米萝卜排骨汤
初秋干燥的不行,食材选择也很重要,这次加入了萝卜。白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物,民间自古就流传着"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方"之谚语,现代也有人称萝卜为"土人参。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。所以初秋的时候为家人和自己煲上这样一份营养汤品是必须的。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 玉米萝卜排骨汤步骤1
    1
    白萝卜去皮切滚动状
  • 玉米萝卜排骨汤步骤2
    2
    玉米斩寸断
  • 玉米萝卜排骨汤步骤3
    3
    、冷水将排骨放入烧开去污浊
  • 玉米萝卜排骨汤步骤4
    4
    ,洗净待用
  • 玉米萝卜排骨汤步骤5
    5
    准备少许姜片和香叶
  • 玉米萝卜排骨汤步骤6
    6
    将排骨放入锅内
  • 玉米萝卜排骨汤步骤7
    7
    香叶姜片也加入
  • 玉米萝卜排骨汤步骤8
    8
    还有玉米
  • 玉米萝卜排骨汤步骤9
    9
    加适量水盖盖,选择排骨-煲汤-40分钟
  • 玉米萝卜排骨汤步骤10
    10
    排气后加入白萝卜,和少许盐盖盖继续煮10分钟左右
  • 玉米萝卜排骨汤步骤11
    11
    时间到打开电压力锅就好

小贴士

舞语:
1、姜片和香叶是我煲汤的习惯选择,不喜欢的只要放一小片的姜片或者不放都行的。
2、这款压力锅实现了提鲜功能,所以最后无须放鸡精或者味精什么的。
3、在中途加菜时候放入盐巴,可以让白萝卜更好的吃味。
来自 品口 redfree 的作品 
菜谱标签:闽菜 汤 闽菜 午餐 煮

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