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罗勒酱

罗勒酱

�� 自己种的罗勒好了，有来做青酱拌意大利面吃，现吃现做也不错，或是一次多做点能放几天。没放松子仁，用了核桃和瓜子仁也不错。(展开) ��

食材

主料

罗勒 100g

辅料

瓜子核桃仁 20g
盐 3g
蒜 1瓣
橄榄油 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好罗勒叶
2
将罗勒叶子摘下洗净。
3
控水。
4
或是用纸纸把水擦干，如果是凉白开也可以不擦干。
5
瓜子和核桃仁要之前焙香。
6
搅拌器里加入橄榄油。
7
用搅拌机把果仁，罗勒叶和橄榄油盐蒜一起搅打碎。
8
搅好后即可食用。

小贴士

生水洗叶子一定要控干，做好的酱才不容易坏掉。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐西餐自制调味料酱香

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