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培根番茄面

培根番茄面

�� 一个人的晚餐也不能马虎哦，看看俺一个人在家的重口味拌面吧~(展开) ��

食材

主料

新鲜拉面 150g
番茄酱 200g
培根 4片
苦瓜 200g
罗勒 10g

辅料

综合胡椒粉 2g
盐适量
鸡蛋 1个
大蒜 5瓣

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将番茄、培根、罗勒切碎备用
2
蒜瓣切碎粒备用
3
锅内不要放油，直接下培根和蒜瓣爆香
4
加入番茄酱继续翻炒，
5
番茄香味浓郁后加入综合黑胡椒碎及切碎的苦瓜和罗勒叶略翻炒，加盐调味后即可出锅
6
拉面煮熟后捞出，磕入鸡蛋进过煮半熟捞出，浇上炒好的番茄培根，
7
刺破蛋黄，充分拌匀后即可享用香喷喷的番茄培根面啦。

小贴士

半熟蛋黄拌入面条会有特殊的香味，当然，糖黄蛋不服的人慎用啊！

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面夏季早餐番茄味面

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