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海鲜杂疏番茄意面#百

程程美食铺

海鲜杂疏番茄意面#百

�� 意大利面与中国面最大的区别就是，中国的面比较炒的时间长了，容易软掉。而意大利面韧劲非常好，吃起来很弹牙，百味来是一款不可多得的非常棒的一款意大利面。上次参加百味来的竞猜得到的奖品——百味来的意面礼盒。嘿嘿，这样做意面就更加方便了。(展开) ��

食材

主料

百味来笔形意面 125g
罗勒番茄意面酱 2大勺
鲜虾 3只
冰鲜鱿鱼圈 50g

辅料

橄榄油 15ml
盐适量
口蘑 5朵
洋葱半个
胡萝卜 半根
西兰花 50g
樱桃萝卜 2个
白胡椒粉 少许
白葡萄酒 1大勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
各种食材洗净备用
2
鲜虾去皮、去虾线洗净切成大丁，鱿鱼丝洗净切大丁，用白葡萄酒和白胡椒粉抓匀腌制5分钟
3
西兰花掰成小朵，胡萝卜和口蘑切成小丁
4
洋葱切小丁，樱桃萝卜切片
5
锅内加水烧开，加入适量盐和油倒入笔形意面煮12分钟左右（或者适合自己的口感）
6
炒锅倒入橄榄油下入一半的洋葱碎炒出香味
7
倒入胡萝卜丁炒30秒
8
下入口蘑翻炒
9
加入少量水煮一下
10
倒入虾仁、鱿鱼、洋葱丁炒散
11
加入百味来罗勒番茄意面酱炒匀
12
最后倒入煮好的意面拌匀（尝一下味道，可以适量加入糖和盐）
13
最后摆盘即可食用，呵呵，很好吃呢

小贴士

1：煮面以前，一定要预先加入盐和食用油,目的是便于入味,以防面条粘连 .
2：在加热酱料的时候要注意浓度的调节，不能稀也不能稠。要让面条放进去和酱汁混拌时，酱汁能完全粘裹在面条上而不要让酱汁流的满盘都是.
3:没有酱汁的，可以用番茄酱代替，适量加入黑胡椒碎和罗勒碎也可以

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菜谱标签：私房菜增强免疫力私房菜面食

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