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泰式鲜虾刺身

程程美食铺

泰式鲜虾刺身

�� 泰式鲜虾刺身一虾两吃(展开) ��

食材

主料

鲜虾 10只

辅料

香菜 2根
芹菜 2根
薄荷叶 2片
大蒜 1个
小米椒 1根
青柠檬 1个
白醋 30g
白糖 10g
盐 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鲜虾十只洗净沥水
2
鲜虾去头去壳去虾线虾头一定留着
3
鲜虾开背摆盘
4
准备好香菜2根芹菜2根薄荷叶2片青柠檬一个大蒜一个小米椒一根而后洗净剁碎一定越碎越好
5
准备白糖10克盐5克白醋三十克青柠檬一个
6
将剁好的香菜芹菜薄荷叶大蒜小米椒放入碗中加入白醋白糖盐青柠檬汁
7
将准备好的汁水均匀铺在鲜虾上即可
8
可以适当摆盘这样菜更加色鲜味美
9
不用的虾头千万不要浪费裹上面粉和蛋清热油炸上两分钟即可

小贴士

无

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菜谱标签：私房菜创意菜泰国菜私房菜补钙

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