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拌明太鱼

拌明太鱼

�� 从小我就生活在朝鲜人的生活圈里，很喜欢吃他们的食物，这个拌明太鱼也是我喜欢的食物之一，这个做法，挺好吃的，但比较辣，如果不能吃辣的话，就有点可惜了，吃不出这个感觉了(展开) ��

食材

主料

明太鱼 2条

辅料

糖少许
盐适量
酱油适量
蒜适量
辣椒面 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备二条明太鱼干
2
用锤子把明太鱼干敲松
3
大蒜去皮洗干净
4
把大蒜切成碎末
5
在蒜末中加入适量的盐
6
蒜末中加入适量的白糖
7
在加入一些辣椒面
8
加入适量的酱油，把调料拌均，让盐和糖全部化开
9
拌好的酱料
10
明太鱼撕成条状
11
明太鱼干用温水洗一下，放入拌好的酱料，均匀
12
成品

小贴士

1.鱼干要敲松才会好吃
2.鱼干需要洗一下，洗的时间不能太长，要快，时间长了，鱼很软就不好吃了
3.腌好放十多分钟就可以吃，不需要腌很长时间

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：韩国料理增强免疫力韩国料理凉拌菜

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