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蒜蓉炒红薯叶

蒜蓉炒红薯叶

�� 研究发现，红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。红薯叶具有增强免疫功能，提高机体抗病能力。在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。(展开) ��

食材

主料

红薯叶 500g

辅料

油适量
盐适量
蒜蓉适量
生粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备新鲜的红薯叶。
2
把叶子摘下来，梗去掉。
3
叶子洗干净沥干水备用。
4
准备蒜蓉。
5
热锅下水，爆香蒜蓉。
6
下红薯叶。
7
翻炒。
8
放盐。
9
用生粉兑点水。
10
调成芡汁，收一下就可以了。

小贴士

红薯叶易熟，宜用大火快炒。

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血家常菜快手菜粤菜补血补铁

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