�� 鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。(展开) ��

主料

• 鸡块 1500g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 红辣椒 适量
• 大葱 适量
• 姜 适量
• 香叶 适量
• 花椒 适量
• 大料 适量
• 白酒 适量
• 松蘑 适量
• 桂皮 适量