菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 虾干夜开花

虾干夜开花

虾干夜开花

�� 今天的这个菜，也是小时候常常吃的，上海人不知道为什么管它叫“夜开花”。我们这里叫它扁卜，其实它真的名字叫：瓠子。苏州人特喜欢开洋夜开花，觉得味道特别鲜美，家里没有开洋就用虾干替代一下吧，味道也不错哦！(展开) ��

食材

主料

夜开花 1根

辅料

油适量
盐适量
虾干适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备所需主料。
2
夜开花去皮，切断，虾干剪去虾须。
3
锅中放入水，盐，夜开花煮熟。
4
煮熟的夜开花取出备用。
5
锅中放入食用油，油温高放入夜开花煸炒。
6
放入虾开。
7
放入盐，鸡精。
8
翻拌均匀即可。

小贴士

夜开花买的时候先尝一下，因为有的是苦的。

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：老年人儿童老年人晚餐清淡

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册