客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 鹌鹑蛋炒夜开花
鹌鹑蛋炒夜开花
瓠子在阿拉宁波这里叫夜开花,它利水消肿,止渴除烦,通淋散结。主治水肿腹水,烦热口渴,疮毒,黄疸,淋病,痈肿等病症。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鹌鹑蛋炒夜开花步骤1
    1
    食材:夜开花、鹌鹑蛋
  • 鹌鹑蛋炒夜开花步骤2
    2
    将夜开花去皮清洗一下。
  • 鹌鹑蛋炒夜开花步骤3
    3
    放在案板上切成滚刀块,待用。
  • 鹌鹑蛋炒夜开花步骤4
    4
    取平底锅置火上倒油烧热,打入鹌鹑蛋煎至两面金黄,盛出待用。
  • 鹌鹑蛋炒夜开花步骤5
    5
    另锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。
  • 鹌鹑蛋炒夜开花步骤6
    6
    接着,加适量的清水煮开,至熟夜开花断生熟软。
  • 鹌鹑蛋炒夜开花步骤7
    7
    然后,合入煎好的鹌鹑蛋翻动一下煮上1分钟。
  • 鹌鹑蛋炒夜开花步骤8
    8
    最后,加适量的生抽。
  • 鹌鹑蛋炒夜开花步骤9
    9
    加适量的盐。
  • 鹌鹑蛋炒夜开花步骤10
    10
    加适量的鸡精。
  • 鹌鹑蛋炒夜开花步骤11
    11
    调味炒匀,即可。
  • 鹌鹑蛋炒夜开花步骤12
    12
    出锅装盘。

小贴士

家常菜,随意做。
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:鹌鹑蛋 家常菜 晚餐 炒 炒锅 热菜

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册