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香酥苏打心型饼干

香酥苏打心型饼干

�� 头几天做的这款香葱苏打饼干，里面虽然没添加蛋液和糖类，但是浓浓的奶香味和酥脆香喷喷的味道好极了。
宝宝很喜欢吃。
宝宝现在一岁了，吃鸡蛋过敏，所以各大超市的饼干几乎都含有蛋液，一直都不敢买。按照这个方子稍微改了一下，又捣鼓了一番，做了一这香酥苏打心型饼干，吃起来很酥脆的口感，可以给宝宝当作零食和磨牙吃的。(展开) ��

食材

主料

底筋面粉 150g
全脂牛奶 80g

辅料

牛油果油 30g
盐 2g
香葱 10g
芝麻适量
小苏打 1g
酵母 3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材：
2
将全脂牛奶加热到30度左右，倒入酵母粉融化后，将芝麻、牛油果油、食盐、和小苏打一起倒入低筋面粉搅拌。
3
和成面团后，放入香葱碎在揉成光滑的面团。
4
取一张锡纸，将面团在锡纸上擀成大片。
5
将擀好的面片移在托盘上，在取一个自己喜欢的磨具，压成型即可。
6
将烤盘放进预热的烤箱里，180度上下火烤十分钟，再转150度下火烤3分钟即可。
7
将烤好的饼干移到架上晾晾。
8
香喷喷的香葱心形饼干装盘即可食用了。

小贴士

1、盐的重量可根据自己的口味来添加或减少。
2、擀好面皮后，将面皮转移到准备好的锡纸上面，然后用模具压成花形。
3、做好饼干坯子，用叉子或牙签在擀好的面皮是上扎些小眼，以免烤制过程中起鼓。
4、烤箱可根据自家烤箱的脾气来调整温度。

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：老年人儿童咸香早餐老年人面食

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