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鲜蚝炒白萝卜丝
大点的话可以拿来烧烤和单独煲来吃,我买了点这种小点的蚝,就配点菜一起吃比较好,加点白萝卜丝炒很入味,而且白萝卜跟海鲜一起的话是比较吸收海鲜的鲜味的,所以鲜美无比呢。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鲜蚝炒白萝卜丝步骤1
    1
    鲜蚝清洗干净备用。
  • 鲜蚝炒白萝卜丝步骤2
    2
    白萝卜去皮后切成丝。
  • 鲜蚝炒白萝卜丝步骤3
    3
    锅中热油爆香蒜米和姜丝。
  • 鲜蚝炒白萝卜丝步骤4
    4
    倒入鲜蚝炒至出水后盛出备用。
  • 鲜蚝炒白萝卜丝步骤5
    5
    把白萝卜丝倒入锅中翻炒。
  • 鲜蚝炒白萝卜丝步骤6
    6
    把之前炒好的蚝里面的汁倒入白萝卜中。
  • 鲜蚝炒白萝卜丝步骤7
    7
    炒至白萝卜丝软熟加入适量盐。
  • 鲜蚝炒白萝卜丝步骤8
    8
    把之前炒好的蚝倒入白萝卜丝中。
  • 鲜蚝炒白萝卜丝步骤9
    9
    加入适量生抽。
  • 鲜蚝炒白萝卜丝步骤10
    10
    撒上葱花段,翻炒断生即可。

小贴士

鲜蚝要事先炒一下的,而且里面的汤汁不要扔掉,炒白萝卜的时候倒入会比较鲜美的。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:感冒 痰湿质 感冒 冬季 增强抵抗力 脂肪肝

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