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扁豆炒茭白

扁豆炒茭白

�� 扁豆和茭白二者是大众化的食材，对于三口之家的小家庭来说，我们是做不出什么大菜，只能做一些极为普通的家常菜，家常菜也健康、营养、下饭哦。(展开) ��

食材

主料

扁豆 120g
茭白 165g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料：扁豆、茭白。
2
将扁豆摘洗干净，捞出待用。
3
将茭白剥壳清洗一下。
4
放在案板上切成片，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入清洗好的扁豆翻炒翻炒。
6
接着，合入切好的茭白，加适量的清水。
7
翻炒翻炒至熟。
8
然后，加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀，即成。
12
出锅，装盘。

小贴士

此菜没什么技巧，主要是扁豆要炒熟。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：胃痛家常菜原味炒白领晚餐夏季秋季胃痛

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