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小青椒炒肉丝

小青椒炒肉丝

�� 辣椒不但能给人带来好口感，还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。(展开) ��

食材

主料

小青椒 4个
猪肉 200g

辅料

蒜头少许
盐少许
糖少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原料：小青椒，猪肉
配料：蒜头，盐，糖
2
青椒切细片，蒜头去皮，猪肉切细丝（用酱油，料酒，生粉，糖，孜然粉，腌制一会儿）
3
锅里的水烧开，青椒下锅焯一下捞出
4
油锅加热，蒜蓉煸香，肉丝下锅翻炒
5
接着倒入焯好青椒丝
6
加入少许的盐
7
一点点白糖，
8
最后翻炒均匀入味了即可

小贴士

无

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菜谱标签：猪肉家常菜炒香辣

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