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凉拌羊肉

凉拌羊肉

�� 凉拌羊肉质地软嫩，鲜香味美，微辣爽口。适合夏天食用。
凡是凉拌得东西
在天气热吃起来特别的爽口。(展开) ��

食材

主料

羊肉 200g

辅料

香油适量
盐适量
香菜适量
洋葱适量
辣椒酱 适量
白醋适量
大葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将羊肉洗净，放入锅内，加入水（以浸过羊肉为度），烧开，撇去浮沫，转微火煮熟
2
煮好的羊肉冷冻，半解冻切羊肉片
3
香菜洗净切段，葱白切丝。
4
洋葱切丝，和葱丝香菜一起放盆内。
5
放羊肉片。
6
放生抽，盐，香油，一点白醋拌匀。
7
喜欢辣的可以放点辣椒酱。

小贴士

切时横切羊肉漂亮。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：羊肉冬季凉拌增强抵抗力春季养生春季菜谱胃寒

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