客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 海带火腿棒骨汤
海带火腿棒骨汤
海带营养丰富,含有较多的碘质、钙质,有治疗甲状腺肿大、利尿消肿、御寒等功效。猪棒骨骨髓很丰富,营养很高。棒骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。 棒骨汤能起到抗衰老的作用。优质的火腿切片更是吊汤的好原料。此三物放在一起,汤鲜味美营养高。

食材

主料
  • 猪棒骨 一根
  • 海带 一片
  • 带骨火腿切片 四片
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 海带火腿棒骨汤步骤1
    1
    大棒骨一根,一分为二,清洗干净
  • 海带火腿棒骨汤步骤2
    2
    干海带一块,泡发充分,清洗干净
  • 海带火腿棒骨汤步骤3
    3
    切成小块
  • 海带火腿棒骨汤步骤4
    4
    带骨火腿切片准备好
  • 海带火腿棒骨汤步骤5
    5
    棒骨、火腿切片、大葱段、姜片、料酒同入炖锅中,加入适量清水
  • 海带火腿棒骨汤步骤6
    6
    启动九阳小炖锅“快速汤”程序,1
  • 海带火腿棒骨汤步骤7
    7
    待40分钟时,放入海带块继续煲
  • 海带火腿棒骨汤步骤8
    8
    出锅,装碗,根据口味在汤中调入适量盐,撒葱花

小贴士

小炖锅的密封效果极好,火力很稳定,基本上没有过多的水份流失,所以根据食用量来添加水量;切片火腿本身有咸味,所以请酌情增加盐量。
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:海带 保湿 家常菜 汤 热菜

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册