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法式玫瑰香排骨

法式玫瑰香排骨

�� 法式玫瑰香排骨，做法简易味道香醇调节内分泌不可多得的少动型女型保健中餐(展开) ��

食材

主料

猪叉骨 1000克
青萝卜 500克
海带 200克

辅料

素润千叶玫瑰纯露 100ml
王守一十三香 适量
加碘食盐 适量
香油适量
加加味极鲜酱油 适量
山西陈醋 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪叉骨剁成小块，放入炒锅内加入凉水（水刚好过排骨就可以），煮沸去除排骨的血沫和一些杂质
2
捞出用凉水洗干净，放入砂锅内，砂锅炖汤比其他锅都好，加入纯净水。
3
适量加入醋，十三香，酱油，此时不能加入千叶玫瑰纯露，以防影响香味。
4
加入青萝卜，一定要把皮削掉。
5
大火烧开，用文火慢炖20分钟后，加入海带，素润千叶玫瑰纯露，再炖10分钟
6
关火，放在碗中，加入适量香油，香菜，即可。

小贴士

这道硬菜的特色是加入了素润千叶玫瑰纯露，可以很好地去腥，提香，调节大姨妈，如果加入少许玫瑰花，玫瑰香味更浓，注意：如果没有千叶玫瑰纯露，重瓣红玫瑰纯露也是可以的。但大马士革纯露不能使用，因为这个品种是不能食用的。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：海带汤煮白领

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