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酸豇豆炒鸡胗

酸豇豆炒鸡胗

�� 每次买鸡的时候，鸡胗我都会留下来，放在冰箱冷冻保存，积攒够一盘的时候，拿出来切成片，和酸豇豆一起爆炒，味道好极了，很下饭哦！(展开) ��

食材

主料

新鲜的鸡胗 5个
酸豇豆 1盘

辅料

油适量
盐适量
香油 1勺
辣椒 2个
干辣椒 1个
鸡精 1勺
蒜瓣 2个
姜 1块
小葱适量
盐适量
生粉适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
酸豇豆洗净切成段儿备用！
2
新鲜的鸡胗切成薄片备用！
3
鸡胗加入酱油，生粉，葱，香油拌匀腌制5分钟左右即可！
4
辣椒切成块儿，葱切碎备用！
5
锅烧热，葱姜蒜辣椒炒香后，放入鸡胗翻炒均匀！
6
放入辣椒，葱翻炒均匀！
7
放入酸豇豆翻炒均匀！
8
加入少许盐翻炒均匀，起锅时放入鸡精调味即可！
9
超级下饭哦！

小贴士

无

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜下酒菜私房菜炒

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