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红烧鸡爪#新鲜从这里

红烧鸡爪#新鲜从这里

�� 鸡爪即下酒又下饭，家里人都爱吃～(展开) ��

食材

主料

鸡爪 500g

辅料

姜片 3片
桂皮 2个
八角 2个
小辣椒 4个
盐 1勺
白砂糖 1勺
料酒 1汤勺
老抽半汤勺
香叶 4片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡爪冲洗干净
2
逐个剪去指甲
3
锅中放清水，煮沸后撇去浮末，冲洗干净
4
卤制材料放入锅中
5
加入适量水，水煮沸后加入盐和白砂糖
6
把鸡爪倒入锅中，煮开后加入料酒
7
在加入老抽，煮到酥烂即可
8
成品

小贴士

材料中的白砂糖可以用冰糖代替，会更有光泽更好看

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜下酒菜夜宵红烧聚会

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