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番茄肉末土豆泥
最喜欢番茄和土豆的搭配,再加上迷迭香和百里香的味道,特别适合我这个喜欢西餐的人。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 番茄肉末土豆泥步骤1
    1
    土豆放入水中煮熟。
  • 番茄肉末土豆泥步骤2
    2
    剥去外皮,放入碗中,用擀面杖压成泥。
  • 番茄肉末土豆泥步骤3
    3
    装入盘中。
  • 番茄肉末土豆泥步骤4
    4
    番茄切成小块。
  • 番茄肉末土豆泥步骤5
    5
    锅中加入适量的橄榄油,烧热。
  • 番茄肉末土豆泥步骤6
    6
    下入肉末翻炒至颜色发白。
  • 番茄肉末土豆泥步骤7
    7
    加入番茄和番茄酱。
  • 番茄肉末土豆泥步骤8
    8
    加入适量的清水煮到番茄软烂。加入盐。
  • 番茄肉末土豆泥步骤9
    9
    加入迷迭香和适量的黑胡椒粉。
  • 番茄肉末土豆泥步骤10
    10
    加入百里香。大火煮沸,转中火煮至汤汁粘稠。
  • 番茄肉末土豆泥步骤11
    11
    煮好的酱料盛到准备好的土豆泥上就可以了。

小贴士

喜欢的话可以完全只用番茄酱。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:早餐 小吃 早餐 滋阴润燥

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