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叉烧酱焖排骨

叉烧酱焖排骨

�� 昨天翻冰箱，朋友送的叉烧酱放很久了。想着妞喜欢带甜味的菜，挖两勺来烧排骨吧。果然，这甜很对妞的胃口，一碟排骨几乎她自己一个人吃完了(展开) ��

食材

主料

排骨 500g

辅料

叉烧酱 1勺
油 25g
酱油 8g
蒜头 2粒

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材准备
2
热油锅，放入蒜头爆香
3
蒜头出香味后，倒入排骨煎一下
4
两边都煎至变色
5
排骨变色后，加入一勺叉烧酱
6
然后倒入酱油
7
翻炒均匀
8
然后倒入一小碗水，没过排骨即可
9
大火烧开，然后换小火加上盖子煮15分钟
10
15分钟后，排骨熟透，大火收汁即可
11
成品上桌
12
成品2
13
成品3
14
成品4

小贴士

叉烧酱略带甜味，酱油带咸，所以不用另外加盐了

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：午餐下饭菜午餐焖

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