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清炒花菜
“清炒花菜”顾名思义不需要太多佐料,主要是突出花菜的原汁原味。加了根胡萝卜一方面搭配出色彩,另一方面又补充维生素。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 清炒花菜步骤1
    1
    将花菜划成小朵,然后用清水泡一泡(去除农药残留)
  • 清炒花菜步骤2
    2
    胡萝卜切片,蒜切末。
  • 清炒花菜步骤3
    3
    油烧热,下花菜翻炒。
  • 清炒花菜步骤4
    4
    然后下胡萝卜和蒜末翻炒。
  • 清炒花菜步骤5
    5
    放1勺盐翻炒。
  • 清炒花菜步骤6
    6
    最后加少量水,炒至烧干即可。

小贴士

来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:素菜 家常菜 晚餐 炒 素菜

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