�� 葫芦的营养价值很丰富哦：瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。同时，瓠瓜中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的效果。胡萝卜素在瓠瓜中含量较多，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率，从而起到防癌抗癌的作用。(展开) ��

主料

• 葫芦 1个

辅料

• 葱 适量
• 油 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 生姜 适量
• 鸡精 适量
• 水淀粉 适量