菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 香肠抱蛋卷

香肠抱蛋卷

香肠抱蛋卷

�� 现在不管是大人还是小朋友都会偶尔买点烤肠回来吃，方便快捷也美味。最近刚入手的珍妮珍馐家的纯肉肠，用了黑胡椒风味的烤肠搭配做了香肠抱蛋卷，这纯肉的香肠肉质紧实，的确不一样。做早餐还是做菜都是不错的选择哦，相信老少都会喜欢哒。(展开) ��

食材

主料

本鸡蛋 5个
黑胡椒风味烤肠 3根
胡萝卜 50g

辅料

油少许
盐少许
葱花少许
番茄酱 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
平底锅少许油，放入香肠煎熟
3
胡萝卜洗净去皮剁碎
4
鸡蛋磕入盆中
5
放入胡萝卜碎、葱末，盐拌匀
6
平底锅少许油加热，保持小火
7
倒入蛋液（不能太厚）
8
成型后放入煎熟的香肠
9
卷起
10
再倒入一层蛋液
11
稍微凝固卷起煎一下
12
切块，淋少许番茄酱装饰即可食用

小贴士

胡萝卜碎尽量切细碎一些。
入锅一层鸡蛋液尽量薄一些，可以多卷几层，我卷了两层。
稍微凝固卷起，烤肠就会和鸡蛋皮稍微粘合在一体的。
这个份量可以做小的3个卷。

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：小吃快手餐早餐聚会小吃

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册