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凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮

�� 西瓜大量上市，吃完瓜瓤，皮也别浪费。西瓜皮有多种吃法，今天就做爽口解渴的凉拌西瓜皮。(展开) ��

食材

主料

西瓜半个

辅料

香油适量
盐 1勺
糖 1勺
柠檬几滴

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
吃完的西瓜
2
西瓜洗净，去掉外皮
3
绿皮要切干净，否则很涩
4
切成薄片或丝
5
留一点红瓤更漂亮
6
加入盐腌制10分钟
7
用纯净水清洗，沥干水分。也可以用手攥，排干水分。
8
准备好柠檬，糖，香油一起放入搅拌

小贴士

盐腌渍后一定要清水冲洗，最好用手压一下，不要太水

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：小吃甜品冰品化痰止咳小吃滋阴润燥糖水

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