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酸奶水果杯
酸奶,以新鲜的牛奶为原料,加入一定比例的蔗糖,经过高温杀菌冷却后,再加入纯乳酸菌种培养而成的一种奶制品,口味酸甜细滑,营养丰富。有生津止渴,补虚开胃,润肠通便,降血脂,抗癌等功效。
炎热的夏日,自制的健康酸奶搭配新鲜水果,既增加食欲,又补充维生素C。美容养生两不误,真心不错。

食材

主料
  • 纯牛奶 750g
  • 酸奶发酵剂 1g
  • 白砂糖 40g
  • 芒果肉 120g
  • 西瓜 100g
辅料
  • 蔓越莓干 5g
  • 草莓干 2粒
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酸奶水果杯步骤1
    1
    先准备做酸奶的食材:纯牛奶750ml,酸奶发酵剂1克,白砂糖40克。
  • 酸奶水果杯步骤2
    2
    纯牛奶倒入酸奶的内胆中。
  • 酸奶水果杯步骤3
    3
    加入酸奶发酵剂,搅拌均匀。
  • 酸奶水果杯步骤4
    4
    加入白砂糖。
  • 酸奶水果杯步骤5
    5
    搅拌到白砂糖溶化。
  • 酸奶水果杯步骤6
    6
    装入酸奶机中,接通电源,10小时后即可。
  • 酸奶水果杯步骤7
    7
    做好的酸奶,水果,果干准备。
  • 酸奶水果杯步骤8
    8
    芒果,西瓜切小块,装入杯中。
  • 酸奶水果杯步骤9
    9
    淋入酸奶。
  • 酸奶水果杯步骤10
    10
    撒入蔓越梅干,草莓干即可。
  • 酸奶水果杯步骤11
    11
    成品图。
  • 酸奶水果杯步骤12
    12
    成品图。

小贴士

1:做好的酸奶水果杯,冰镇后食用更佳。
2:如果是原味酸奶,可适当的淋入少许蜂蜜。
3:水果,也可以换成自已喜欢的品种。
4:做酸奶的内胆,需干净无水无油。没有用完的酸奶,入冰箱冷藏,需2日内食用完毕。
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:小吃 健脑益智 健脾开胃 儿童 增强免疫力 小吃 甜 甜品 白领 老年人 酸 饮品

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