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水果酸奶
酸奶和水果是很多人的喜爱,他们都非常富有营养能给人体带来非常大的帮助。酸奶配水果营养更丰富,建议大家可以在多多制作酸奶水果大餐,让美味与健康兼得。提前冰冻过的水果,再配上冰冻的酸奶,简直就是夏天甜品中的佳品。

食材

主料
辅料
  • 百香果酱 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 水果酸奶步骤1
    1
    牛奶和发酵剂备用。
  • 水果酸奶步骤2
    2
    酸奶机用开水烫15分钟消毒。
  • 水果酸奶步骤3
    3
    把牛奶倒入酸奶机,再放入发酵菌要彻底地拌匀。
  • 水果酸奶步骤4
    4
    酸奶机插电八小时。
  • 水果酸奶步骤5
    5
    八小时后酸奶变得非常粘稠时放入冰箱10小时以上,口感更好。
  • 水果酸奶步骤6
    6
    将水果提前放入冰箱。
  • 水果酸奶步骤7
    7
    把苹果和梨各要一半切成颗粒,火龙果去皮用勺子挖出球状,摆在盘中。
  • 水果酸奶步骤8
    8
    浇上酸奶。
  • 水果酸奶步骤9
    9
    再浇上自制的百香果酱,水果酸奶即可食用。

小贴士

如果制造酸奶时间更长些就变成老酸奶。一小包酸奶发酵剂可以发酵1000克牛奶。
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:饮品 下午茶 酸奶机 饮品

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