�� 火龙果果皮中色素即为甜菜红素，红肉品种果实果肉中所含色素也是甜菜红素。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。这么好的食材，扔了多浪费啊！(展开) ��

主料

• 火龙果 1个

辅料

• 盐 1g
• 白糖 5g
• 白醋 5ml
• 芝麻 半勺