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豆浆炖箭头鱼#新鲜从

豆浆炖箭头鱼#新鲜从

�� 用豆浆代替水炖箭头鱼给你不一样的味道，箭头鱼味道鲜美，鱼肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，营养成分也很丰富。(展开) ��

食材

主料

箭头鱼 500g
豆浆 250ml

辅料

花生油 25ml
盐少量
醋 15ml
酱油 15ml
料酒 5ml
姜 10g
大蒜 10g
青椒 15g
胡萝卜 15g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
热锅放油，放入箭头鱼
3
放入姜和蒜
4
放入料酒和醋
5
再放入酱油
6
放入豆浆
7
炖至汤汁浓稠一些时加入少许盐即可
8
装入盘中，放入青椒和胡萝卜即可，味道不错哟

小贴士

豆浆是自己榨的，多炖一会更易入味

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜家常菜晚餐海鲜热菜

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